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Fraudes alimentaires : restons vigilants!

Fraudes alimentaires : restons vigilants!

Plusieurs scandales récents ont contribué à accroitre la méfiance des consommateurs à l'égard des produits alimentaires : œufs au fipronil, lasagnes au cheval, viande d'animaux traités au phénylbutazone… Le système d'approvisionnement mondialisé favorise...

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